Saturday, August 11, 2012

Biskut Nostalgia

Salam....

Biskut ini begitu bernostalgia bagiku....

Sepanjang-panjang ku buat biskut ini, ingatanku tidak pernah lepas dari mengingat momen-momen biskut ini bersama seorang teman, ya my very old best friend. Jika berpeluang berjumpa di waktu raya, ku akan menyimpankan biskut ini untuk dia.... jika di rumah tiada stok, akan ku simpankan biskut sepupu dari singapore untuk dia.....

Dulu.. ya duluuuuuuuuuuuuuuu..... biskut ini menjadi kegemaran Aisyah.
Mungkin dulu, biskut ini begitu special.. dan tentu sedap rasanya.

Kini mungkin tidak sesedap dulu... kerana sudah biasa.... begitulah adat....
Kalau kita kenang-kenang, waktu kecil dulu...contohnya  'jajan' nie sungguh sedap... tapi bila kini, sudah tiada rasa special lagi....

Emmm.. dan kini, aku dan aisyah terpisah dengan jarak...
dan jarak itulah yang memisahkan keakraban kami yang begitu utuh suatu ketika dulu...
Untuk mendengar khabar kini, hanya ku risik-risik dari kakak mahupun adik aisyah....

Kadang kala rindu bertamu... tapi kami sudah tidak seperti dulu.... dulu ketika bersekolah rendah...
Semua hanya tinggal kenangan.....

Emmmm... emo pula hari ini...

Nie, aku wat biskut nie....
Amik dari resipi hanieliza....
Wat masa cuti adik muhd memula kena cikenpox aritu... sayang pula masa terbuang
tak buat apa-apa....
Si siti ku jadikan tester sempena dia bendera merah.... "dah rangup belum tie kacang nie..." tanya ku
"dah kak!" penuh konfident siti menjawab.... oklah, biskut nie kalau badam di dalam tak rangup tak sedap... rasa lemauuu aje....

Maka ku gentel dan terus menggentel biskut ini sehingga ke 200 biji lebih.....

Petang hari ku celup coklat. Hanya mampu buat separuh... badan penat tak terkata...
Separuh lagi ku simpan dulu dalam bekas.....

Sewaktu berbuka, ku jamah sebiji... "masyaAllah!!!!"...apesal lemau nie huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Alaaaaaaaaahai siti... badamnya rasa mentah huhuhuhuhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu......
Biskutnya pon tak rangup..... aku dah fed up dan give up!!

Malas dah ku nak memandang yang baki lagi separuh tu....
Semalam, hari jumaat... ada waktu yang agak panjang sebelum ke sekolah....
Ku renung ku tenung baki biskut yang belum di celup coklat....

Ku panaskan oven.... ku bakar lagi 20 minit....
Syukur tidak hangus... dengan api yang agak perlahan...
Mudah2an biskut ini rangup....

Malam tadi ku rasa... boleeeh la... dari aritu....
Nak buang sayang.... badam sebiji-sebiji dalam tu....

Maka arini, ku celup coklat....

sampai sekarang tangan nie masih belum berseni nak menghasilkan biskut yang comel2 dan sama aje saiznya


 dapat 97 biji
Yang aritu, 50 biji bagi si siti...
100 lebih sikit anto umah mak... kat umah mak nanti raya ramai budak2... mudah2an licin....

Tahun depan insyaAllah nak wat ikut resipi sepupu dari singapore pulak....

Sekian wassalam.

0 comments: